Muitas pizzarias, hamburguerias e lanchonetes vivem entre dois extremos: os aplicativos de delivery, que trazem clientes mas cobram uma porcentagem de cada pedido, e o pedido pelo WhatsApp, que não tem comissão mas depende de alguém anotar tudo à mão. Um cardápio digital próprio fica no meio: o cliente faz o pedido sozinho, completo, pelo seu link.
O que é um cardápio digital de verdade
Não é um PDF ou uma foto do cardápio impresso. Um cardápio digital é uma página onde o cliente:
- vê os produtos com foto, descrição e preço, separados por categoria;
- escolhe tamanho, sabores, borda e adicionais, com o preço atualizado na hora;
- informa endereço, bairro e forma de pagamento;
- envia o pedido pronto, sem precisar digitar nada numa conversa.
Para o negócio, a diferença é enorme: o pedido chega completo e legível, sem "é a de calabresa com borda de quê mesmo?".
Por que vale a pena ter o seu próprio link
Menos custo por pedido
Nos aplicativos, cada pedido paga uma comissão sobre o valor. No seu próprio cardápio, o custo é fixo ou bem menor. Os aplicativos continuam úteis para conquistar clientes novos, mas o cliente que já conhece a casa pode pedir direto.
O cliente é seu
Quando o pedido é feito pelo seu link, você tem o contato do cliente e o histórico de pedidos. Isso permite mandar uma promoção para quem não pede há um tempo, ou lembrar quem começou um pedido e não terminou.
Menos erro na cozinha
O maior benefício no dia a dia é acabar com o pedido anotado errado. Se o cliente escolheu tudo sozinho, o que chega na cozinha é exatamente o que ele pediu.
Como montar o seu cardápio
- Organize por categorias que o cliente entende: pizzas salgadas, pizzas doces, bebidas, combos.
- Use boas fotos, mesmo que tiradas no celular, com luz natural. Foto vende.
- Cadastre tamanhos e adicionais como opções, com o preço de cada um. É o que evita perguntas no WhatsApp.
- Defina as taxas de entrega por bairro ou região para o cliente ver o valor antes de fechar.
- Ofereça Pix online e pagamento na entrega. O Pix antecipado reduz pedido falso e troco.
Como divulgar o link
- Na bio do Instagram e nos destaques.
- Como resposta automática do WhatsApp Business: "Faça seu pedido por aqui: [link]".
- No Perfil de Empresa do Google, no campo de pedidos ou site.
- Em um QR code no balcão, nas embalagens e nos panfletos.
E na cozinha?
Receber o pedido pelo link só resolve metade do problema. A outra metade é ninguém perder o pedido na correria. O ideal é ter uma tela na cozinha ou no balcão que apite quando chega pedido novo e mostre cada um em colunas (novos, em preparo, saiu para entrega), e uma impressora térmica que imprima o pedido sozinha.
No PontoCerto, o cardápio digital vem com tudo isso: tamanhos e adicionais, taxa de entrega por bairro, Pix com o dinheiro direto na sua conta Mercado Pago, Painel do Balcão com bipe e impressão automática na impressora térmica. Não cobramos porcentagem: é uma mensalidade fixa e R$ 0,99 só nos pedidos pagos online.
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